سبک آشپزی

آیا استفاه از تابه‌ی مسی خوب است یا خیر؟ اگر شما هم در این مورد سردرگم هستید، این مطلب به شما کمک می‌کند که به سراغ تابه‌ی مسی بروید یا جنس دیگری را انتخاب کنید. به‌طور خلاصه در  این مطلب، می‌خواهیم مزایا و معایب تابه‌ی مسی را بررسی کنیم.

بادیان ستاره‌ای غلاف دانه‌ای از میوه‌ی گیاه ایلیسیوم وروم است که بوته‌ای همیشه‌سبز و بومی جنوب غربی چین است. غلاف بادیان ستاره‌ای که به شکل یک ستاره است به‌طور متوسط ​​هشت پره دارد که هر یک حاوی یک ‌دانه است. از دانه‌ها و هم از غلاف آن که دارای طعم شیرینی است در پخت‌وپز استفاده می‌شود.

۴۰۰۰ سال است که چای سبز در چین به دلیل ویژگی‌های مفید آن برای سلامتی مصرف می‌شود. همچنین علاوه بر طعم و مزه و اثر تحریک‌کننده آن که لذت‌بخش است، چای سبز به خاطر مزایای بالقوه‌ی دارویی ازجمله کاهش خطر سرطان و سکته مغزی، بهبود عملکرد مغز و موارد دیگر مورد تحسین قرارگرفته است.

پنیر فتا، پنیری ترد و نرم در آب شور است که در یونان به صورت سنتی از شیر گوسفند تهیه می‌شود که دو برابر شیر گاو چرب است. از قرن‌ها پیش پنیر فتا وجود داشته است. استانداردهای تولید پنیر فتا، به تولیدکنندگان اجازه می‌دهد شیر گوسفند را تا 30 درصد با شیر بز مخلوط کنند.