سبک آشپزی

اگر نام پروبیوتیک را شنیده باشید، از اهمیت این مواد برای سلامت روده‌تان باخبرید. پریبیوتیک‌ها نوعی فیبر غذایی هستند که در غذاهای گیاهی یافت می‌شوند و به تغذیه‌ی باکتری‌های مفید روده کمک می‌کنند. در این مطلب، لیستی از غذاهای کامل حاوی پریبیوتیک‌ معرفی خواهیم کرد که می‌توانید به راحتی از امروز به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید.

پروتئین یک درشت مغذی ضروری است و بخش مهمی از یک رژیم‌غذایی سالم محسوب می‌شود. پروتئین در رشد و ترمیم بافت‌ها، تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها نقش دارد و سلامت سیستم‌ایمنی ما را تضمین می‌کند. چه به دنبال حفظ سلامت کلی بدنتان باشید، چه قصد کاهش وزن یا عضله‌سازی داشته باشید، در اینجا چند راه ساده به شما معرفی خواهیم کرد که از طریق آنها خواهید توانست با مصرف غذاهای کامل مصرف پروتئین روزانه‌تان را افزایش دهید.

در ایران دسرهای غربی از شیرینی‌های کلاسیک فرانسوی گرفته تا کلوچه، کیک، پای و بستنی فراوان است. در عین حال، مجموعه‌ای از دسرهای محلی که از دیرباز بخشی از غذاهای ایرانی بوده‌است، نیز وجود دارد. بسیاری از آنها ارتباط خاصی با تعطیلات، جشن‌ها یا فصل‌های خاص دارند. فالوده یکی از آن دسرهای واقعا کلاسیک ایرانی است. همچنین فالوده با ترکیبی خاص از مواد تشکیل‌دهنده، از بین دیگر دسرها متمایز است.

آروگولا که از زمان روم باستان پرورش می‌یافته و استفاده می‌شده است، اولین بار به عنوان گیاهی دارویی و داروی تقویت‌کننده‌ی قوای جنسی مورد استفاده قرار گرفت. استفاده از این سبزی برگی در حال حاضر در آشپزی ایتالیایی رایج است. این سبزی در سراسر جهان رشد می‌کند و مورد استفاده‌ قرار می‌گیرد.